Of we nog koffie willen? Nou, eerst de wijn nog, in een rustige zaak in de binnenstad. We kletsen door. Een kwartier later een herhaalvraag. Attente ober, denken we. Maar nee, nog geen koffie. Een kwartier later weer die vraag (‘nee’), en vijf minuten later – het is iets na half tien – gevolgd door herhaling nummer drie. De jonge ober wuift ons bijna weg met zijn handen. ‘Als u nu bestelt, kan de afwasser de kopjes nog afwassen. Als u langer wacht, moeten we hem die tijd ook doorbetalen.’ Buiten wordt inmiddels het terras opgeruimd. En binnen de gasten. Wat een lef.
18 mei 2009 | Even snel